Les Sangliers dla Lièvre est une entreprise familiale située en bordure ouest de la rivière du Lièvre, juste au nord de Buckingham mais faisant partie de Poltimore, Val-des-Monts.  Nous sommes éleveurs de sangliers, une viande encore peu connue mais qui gagne en popularité grâce à sa savoureuse viande rouge et maigre.  Nous vendons toutes sortes de coupes de viande allant de la viande hachée au filet mignon, en passant par des saucisses juteuses aux bleuets, à la bière rousse ou aux tomates et fines herbes.  Goûtez-y!